NOTRE HISTOIRE

Nichée au cœur d’arbres remarquables,  la Brasserie de Cherwood est intimement liée au bois. Passionné par la plus vieille boisson du monde et après avoir travaillé dans ce domaine pendant 17 ans, il était tout naturel de recourir à un matériau que nous avons passionnément utilisé pour la construction de celle-ci. Nous avons imaginé chaque bière comme une ode à la nature, utilisant des éléments locaux pour créer des saveurs authentiques qui reflètent notre terroir. Chaque gorgée raconte une histoire de collaboration entre l’Homme et la nature, et sert de passerelle entre le passé et le présent, faisant de chaque dégustation une expérience immersive au cœur de l’essence de Cherwood. Rejoignez-nous pour découvrir cette harmonie, où le savoir-faire brassicole rencontre la beauté des forêts environnantes. Bref, n’hésitez pas à venir nous rencontrer, nous vous ferons partager notre passion.

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Bières

Location tireuse à bière

Fûts

LA BRASSERIE

Plongez dans un univers où chaque gorgée de nos bières atypiques raconte une histoire unique. En explorant les merveilles de la fermentation, nous créons des saveurs audacieuses et inoubliables, enrichies de malt en quantité impériale et de délicats jeux de houblons. Notre passion pour la bière artisanale se ressent dans chaque brassin, élaboré avec soin et respect pour le terroir qui nous entoure. Nous vous invitons à franchir les portes de notre brasserie, où l’amour du goût se partage dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Notre Histoire

Au fil des années

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2022

Naissance du projet brassicole

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2024

Construction du batîment

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2025

Ouverture de la Brasserie

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Galerie